Кеңестер мен ұсыныстар
Бұл нұсқаулықта Twist-Off қақпақтарымен шыны банкаларды қолмен жабудың ерекшеліктері сипатталған.
Twist-Off қақпағының мақсаты
Twist-Off қақпағы III типті мойны бар (бұрандалы) шыны банкаларды жабуға арналған. Қақпақ банканың мойнын жабады. Жабылған банканың герметикалығы тығыздағыш төсем арқылы қамтамасыз етіледі, ол банканың мойнының жиегімен деформацияланады. Өнімдерді сақтау кезінде қақпақтың берік ұсталып тұруы жабылған банканың қақпақ астындағы кеңістігінде пайда болған вакуум арқылы қамтамасыз етіледі.
Банкаларды толтыру
Қақпақ астында вакуум пайда болуы үшін банканы шамадан тыс толтырмау маңызды. Ыдысты банканың көлемінің 95%-ынан артық толтырмаңыз және өнім мен банканың мойнының жиегі арасында шамамен 10 мм бос орын қалдырыңыз. Бұл вакуум пайда болуы үшін қажетті кеңістікті қамтамасыз етеді.
Жабу
1. Қақпақты қыздыру
Қақпақты алдын ала қыздырыңыз, әсіресе салқын құю кезінде. Қыздырудың ең жоғары температурасы 60°C. Бұл тығыздағыш төсемнің материалын жұмсартады және жабу кезінде жақсы герметиканы қамтамасыз етеді.
2. Бұранда бойынша жабу
Қақпақты саусақтарыңызбен мықтап басып, қақпақтың шығыңқы бөліктері шынының бұрандасына дұрыс кіргеніне көз жеткізіңіз. Қақпақты шамамен 10 кг күшпен 7–12 мм бұраңыз. Қолданылатын күш жақсы вакуум алу үшін маңызды фактор болып табылады.
Қателерден сақтаныңыз
-
Қақпақты шамадан тыс қатайтпаңыз. Бұл шығыңқы бөліктің деформациясына және вакуумның жоғалуына әкелуі мүмкін.
-
Қақпақты бұранда бойынша жабыңыз. Дұрыс жабылмау қақпақтың ісінуіне және герметиканың бұзылуына әкелуі мүмкін.
-
Қақпақты толтырғаннан кейін бірден қолданыңыз. Бұл жақсы вакуумды қамтамасыз етеді.
-
Ыдысты шамадан тыс толтырмаңыз. Вакуум үшін бос орын қалдырыңыз.
Жабылуын тексеру
Тексеру тәсілдері
1. Банканы бүйіріне еңкейтіп, қақпақтың шығыңқы бөлігінің шыны бұрандадағы орнын бақылаңыз. Идеал жағдайда ол бұранданың басталуынан шамамен 1/3 қашықтықта болуы керек. Бұранданың жартысынан өткеннен кейін шығыңқы бөлік деформациялана бастайды, бұл вакуумның жоғалуына әкеледі. Тым әлсіз жабу соққы кезінде қақпақтың ашылып кетуіне себеп болуы мүмкін.
2. Банкадағы қалыптың қосылу сызығын бағыттаушы ретінде пайдаланыңыз, ол әрқашан бір жерде болады. Оны маркермен белгілеңіз. Сол сияқты қақпақтың шығыңқы бөлігінің сол жағын белгілеңіз. Осы екі белгі арасындағы қашықтықты өлшеңіз. Бұл қашықтық 7 мм ± 7 мм болуы тиіс. Егер қашықтық рұқсат етілген шектен тыс болса, деформация болуы мүмкін.
Жабу сапасын тексеру
1. Герметиканың сапасы
Жабу күшін тұрақты түрде тексеріңіз. Бұл қақпақтың тұтастығын сақтауға және вакуумның жоғалуын болдырмауға көмектеседі.
2. Тығыздағыштың ізі
Жақсы тығыздағыш шыны мойнының 360° шеңбер бойымен із қалдырады. Біркелкі емес із дұрыс жабылмағанын көрсетеді.
Ескерту: қақпақты алдын ала қыздыру герметиканы жақсартады.
3. Көзбен тексеру
Қақпақтың ортасы ішке қарай ойыс болуы тиіс. Егер ортасы сыртқа қарай дөңес болса, вакуум жоқ.
4. Құрғақтығын тексеру
Қаптамас бұрын банка мен қақпақтың құрғақ екеніне көз жеткізіңіз. Ылғал тот басуына әкелуі мүмкін.
Қақпақтарды сақтау
Қақпақтарды жылы, құрғақ және жақсы желдетілетін жерде сақтаңыз. Температураның күрт өзгеруінен сақтаңыз.
Шағымдар және қолдау
Шағым болған жағдайда жапсырманы сақтаңыз, өйткені онда өндіріс туралы ақпарат бар. Қажет болған жағдайда бізбен байланысыңыз.
Ұсыныстар
Бастапқы тексеру жүргізіңіз. Банканы 60°C температурадағы сумен толтырыңыз, қақпақты қыздырып, 5–7 мм бос орын қалдырып жабыңыз. Банканы төңкеріп, 1 сағаттан кейін тексеріңіз.
Жауапкершіліктен бас тарту
Бұл нұсқаулық тексерілген. Ұсыныстар көпжылдық тәжірибеге негізделген. Өндіруші дұрыс пайдаланбау нәтижесінде болған зиян үшін жауап бермейді.
Осы ұсыныстарды орындау арқылы сіз Twist-Off қақпақтарын тиімді пайдаланып, өнімдеріңіздің сақтау мерзімін ұзарта аласыз.
